Ahad, 8 Januari 2012

Ikan siakap kukus asam limau


Bahan-bahan: Bahan dicincang:

1 ekor ikan siakap 10 tangkai cili padi
5 biji limau nipis- diambil jusnya 5 batang daun ketumbar
2 sudu sos ikan 5 ulas bawang putih
Garam dan gula

Cara membuatnya:

1. Ikan dikukus selama lebih kurang 10 minit. Gaulkan baha-bahan yang dicincang bersama jus limau nipis, sos ikan, garam dan gula.
2. Tuangkan di atas ikan yang telah dikukus. Kukus dalam 5 minit dan angkat. Hidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan